Audrey ! Ez miattad van !

Első lépésként olvasd el ezt :

http://audreykonyhaja.blogspot.com/2010/04/vakondturas-torta.html

Csak csipkedett a vakond engem,addig-addig spanoltam magam,míg nekliláttam elkészíteni.A habtejszín és fixáló kivételével minden adott volt hozzá, tehát ezeket felírtam a bevásárlólistámra.

Pedig a sütéshez kimondottan bénácska vagyok,de sohase mond,hogy soha.Néhány megállapítás:

1. Tejszín,csak tartós volt a boltban,majdnem nekiugrottam azonnal,de valami azt súgta olvass...s mit látok:hogy ne essen össze a hab,kérjük 10-12 órán keresztül a hútőben tartani...kivártam,másnap láttam neki az eseményeknek.

2.Tettem a tésztához egy csipet sót(mert rémlik,hogy kell,bár Audreynak ez magától érthető, nekem nem)

3.Még jó,hogy fakanállal estem neki a lisztes keverék és fehérje forgatásának, köszi a képet !

4.A piskóta fenséges lett !!!

5.A krém is !!!

6.A végeredmény is!!!

No csajok,ezt használtam hozzá(csak előbb elolvastam a hátát nekije...

S végül néhány biztonsági tanács zöldfülű kezdő mamiknak arra az esetre,ha gyerekkel együtt látnak neki sütni,mint ahogy én tettem:

-A sütő elé húzz valamit,mert a gyereket érdekli a sütőben világító lámpa :-)

-Ha hagyod krémet nyalogatni(meózza),türelmesebben várakozik...

-A piskóta kavarásához a gyermek reggeliztetése közben kezdtem neki(nyugi, a nők tudnak egyszerre 2 dolgot is csinálni),s míg ő elégedetten abrakolt,addig a nehezén már túl is voltam.

Megelőzve a kérdést, a csomagolással mi sem sokat pepecseltünk...