2011. július 15., péntek

Céklasaláta


Most tanultam, valami isteni ízű saláta, a grillezéshez is nagyon passzol.

Hozzávalók a salátához:
- 2 nagyobb fej cékla,melyet főzz puhára, majd vágd apró 1 cm x1 cm-es kockákra
-2 alma, kockázd fel azt is
-1 fej vöröshagyma, melyet vágj vékony csíkokra
-5-6 dkg pörkölt dió( darabkákban)

Öntethez:
-3 ev.k olivaolaj
-1 ev.k balzsamecet
-1 mokkáskanál mustár
-1 teáskanál méz

Kavard ki,s öntsd a cuccosra, bazijó, pedig a cékláért nem rajongok, de ez finom !!!

Kicsit oda is csaphatsz neki, mégpedig úgy, hogy egy részére morzsolt fetát szórsz, az is orgia...

2 megjegyzés:

  1. Még finomabb lesz a salátád, ha alufóliában sütöd
    a céklákat egyenként csomagolva egy óra kell neki.
    ezt én is megfogom csinálni.

    VálaszTörlés